能闻到香味,我这不行,啥味儿没有,非得尝到才行。”
闻起来有香味?
那这跟烤肠就没多大关系了,应该是石子的问题。
林旭问道:
“是不是石子里面加了什么香料了?你闻着那香味是啥味儿?卤肉还是什么?”
要是卤肉味的话,稍稍撒点五香粉就行。
“不是卤味,是甜甜的,香香的……”
“那就是焦糖了……你抓一把绵白糖撒到石子里,香味就会慢慢出来。”
一听甜甜的香香的,林旭就找到原因了,他经常给沈宝宝做糖炒栗子,对焦糖味儿简直熟得不能再熟。
“这么简单?”
于大爷一听,就去调料区拿了一小包绵白糖,用夹子把上面的烤肠全都夹出来,接着把绵白糖撒到石子上,一边撒一边翻拌。
他忙活的时候,柠檬也送了过来。
“小林,你要柠檬做什么呢?”
“我表姐想吃酸汤鱼了,我准备做点给她尝尝。”