爆炒鱼肠?
嗬,来劲了啊。
既然你们找打,那就别怪我不客气了。
接着他又点了姜母鸭的湿鸭子做法,北方饭店做姜母鸭,基本上都是干鸭子做法,猛然见到有湿鸭子,苟俊国哪能放过啊。
现场导演凑过来看了一眼:
“你不能老点冷门菜品,有些高难度的菜品该点也得点。”
高难度的?
苟俊国当即选了一道麻婆豆腐。
这道菜虽然听名字很家常,但想要做好却不容易。
就拿燕京饭店的中华礼仪厅来讲,只有主厨以上的师傅才能将这道菜做到极致。
等会儿说不定就在这道菜上翻车了。
他看了看,已经五菜一汤了,决定再点一道青菜结束战斗。
点哪道比较好呢?
石烹茼蒿看起来挺冷门的,苟俊国刚要点,发现居然还有一道更生僻的冷门菜品:
宣威火腿油焗空心菜。
名字怪长啊。
那就你了!