“这羊头肉真劲道,好吃。01bz.cc小旭明天再煮个羊头吧,年夜饭上再做一道白水羊头。”
林旭说道:
“行啊,正好明天去市里贴春联,我顺道再买个羊头。”
说实话,今天的羊有点小了,正常来讲,两三年的羯羊头最适合做白水羊头,羯羊肉质细嫩,没有异味,最适合这种白水煮法。
林旭往羊杂汤里放了香葱末和香菜碎,又放了一勺羊油辣椒。
化开后,羊油的香味便飘散出来。
这么来上一口羊杂肉,香辣的味道配上羊杂特有的口感,再加上羊肉汤特有的鲜美,真是绝了。
吃两口肉,这会儿汤还烫嘴,不能喝,正好可以用来泡死面锅盔。
林旭把锅盔掰成小块泡进碗里。
还没来得及吃,旁边的沈佳悦,就鬼鬼祟祟的伸着筷子偷偷夹起一块饼子,品尝后觉得味道好棒,便拿起一块饼子掰了起来。
趁着吃饭的时候,林老太太说道:
“明天小旭和悦悦去市里贴春联,正好认认家里的门,美娟和红旗去你妈那儿贴春联,美德美亮和红军各自回家把春联贴好,安排好自己的事情。中午饭能回来就回来,不能回来就各自解决。午饭后记得去上坟,这事儿别忘了。”
家里一天比一天好,趁着过年,是时候给老头子说一声了。
陈老太太接过话茬说道:
“上坟回来就开始准备年夜饭,包饺子,今年咱们一大家子聚在一块儿过年,尽量热闹点。”
沈国富笑着说道:
“明天你们都去忙,我和淑珍也开车去市里,看看还能再买点什么年货。”
现在虽然食材都准备得差不多了,鸡鸭鹅猪全都有,但没有海鲜,沈国富总觉得少了点什么。
趁着明天上午没事,开车去市里买点海鲜,这样的年夜饭才丰盛。
林旭拿着一根羊肋排往椒盐中蘸了一下,轻轻一撕,一整条羊肉就脱落下来。
他咀嚼着美味的羊肉对沈国富说道:
“明天你开我的车去市里吧,我和悦悦开x。”
老丈人一直觉得迈莎锐的车不错,正好让他感受一下,要真想买的话,那就跟迈莎锐的副总侯定山说一下,看能不能给个优惠价。
毕竟这也算自己帮忙推销出去的,价格方面怎么也得优惠点儿。
老沈早就馋林旭的车子了,笑着说道:
“行,我先开着感受一下,要是不错就直接定两台,我在京城留一台,往二哥这边送一台。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”
陈美亮需要撑门面,虽然那台g3挺亮眼,但该升级也是要升级的。
至于g3的安排,回头给挖来的副总开就行了,公司那边正跟京郊马术俱乐部的一位马场负责人谈呢。
一旦达成协议,就立马来殷州担任副总,负责马场的具体框架搭建。
饭后,林旭把厨房收拾一下,和沈佳悦陈媛媛陈少康和林红军的儿子、也就是林旭的堂弟林斌,还有陈美德的儿子陈少伟一块儿前往水库边放炮。
窜天猴什么的玩一会儿就容易腻,擦炮也没什么好崩的,水库没结冰,感受不到往冰面上扔擦炮的快乐。
倒是天地两响,玩起来挺来劲。
在地上炸一下,再窜到天上散出一个大大的礼花,大家玩得不亦乐乎。
陈少康冲林旭问道:
“表哥,沈叔明天买的烟花多不多?有没有这些漂亮?”
林旭说道:
“十来万的烟花呢,可比这漂亮多了,据说还有天幕图案,明天等着震惊就行了。”
第二天上午,林旭和沈佳悦去市里的家中贴了春联,拜访了几位老邻居,顺便又跟沈佳悦在附近商场里转了转,买了一些墩墩喜欢的毛绒小玩具,又给几位老人分别买了新款的手机和暖手宝。
沈佳悦还去体育专卖店买了羽毛球等运动装备,打算没事了跟陈媛媛或者老妈打羽毛球,积极锻炼身体。
这不光是为了防止吃胖,最主要的是,只有努力锻炼才能吃得下。
买完这些,小两口又买了整整一后备箱的各种水果,西瓜、哈密瓜、网纹甜瓜、阳光玫瑰葡萄、进口车厘子、进口山竹、大杨梅……凡是能买到的,几乎都买了个遍。
既然今年打算宅在山里,自然要把食物准备充足。
小两口原本打算在外面吃点东西,但想想也没什么可吃的,便开车回去,吃了顿林老太太做的粉浆面条。
午饭过后,一块儿开车去凤凰山公墓,先给爷爷上坟,再去给姥爷上坟。
祭拜完毕,开车回景区,开始准备今晚的重头戏——年夜饭!
第五百三十九章 爸,这就是你买来的“海鲜”?辞旧迎新年夜饭!
对于国人来说,年夜饭是一年中最重要的一顿饭。
不仅仅是因为辞旧迎新,同时也是在年底犒劳一下全家的辛苦付出,同时给来年一个美好的期盼和祝愿。
餐厅里,陈美娟正跟几位老太太娴熟的擀皮包饺子。
今天吃饭的人多,饺子的馅也分了好几种,有牛肉大葱、茴香猪肉、三鲜虾仁、韭菜羊肉、西葫芦鸡蛋五种馅料,寓意五福临门。
林老太太说道:
“今晚填穷坑,能吃多少吃多少。”
填穷坑是过去的一种说法,说是受穷的人家都处在“穷坑”里,每到年底就有一次用食物把坑填满的机会。
一旦填满,来年就不再受穷。
生活也会变得富足且美好起来。
这其实是一种美好的期盼,同时也是给全家找个过年吃大餐的理由。
不过正是寓意美好,让人有盼头,所以老年人就把这种说法一代代的流传了下来。
一旁原本想搭手却被韩淑珍无情制止的沈佳悦说道:
“那我可得多吃点,不仅要把穷坑填满,还要冒出来,堆成一个小山包。”
陈美娟生怕儿媳暴饮暴食,赶紧说道:
“不用不用,咱家就算有穷坑也不用你填,吃饱就行,千万别强吃,会吃坏身体的。”
这话让韩淑珍回想起了前些年春节期间在医院值班的经历,除夕当天,急诊上接连不断有吃撑、吃吐、吃到急性胰腺炎、甚至吃到胃穿孔之类的病号被送来抢救。
这些人大部分都是暴饮暴食,强吃硬吃,最终吃到去医院洗胃。
更有甚者,还需要做手术才勉强捡回一条命。
所以,填坑有风险,饮食要谨慎。
大舅妈齐香芝麻利的擀着饺子皮,笑着说道:
“咱北方人逢年过节都是吃饺子,不知道南方人除夕夜吃什么,还吃大米饭吗?”
沈佳悦这会儿正跟群里的网友们聊年夜饭呢,听到这话笑着说道:
“大舅妈,南方也好多地方呢,有地方喝羊肉汤,有的地方吃汤圆糍粑,各地的风俗都不一样,只有咱北方人动不动就包饺砸,在网上成梗了都。”
陈美娟笑了笑:
“一方水土养一方人,我觉得饺子挺好吃的,吃不厌。”
正聊着,沈国富开着林旭的迈莎锐缓缓驶进了院子里。
上午他