备。
先找找镜头感，拍摄时的状态自然就会变得更好了。
林旭对拍摄倒是不反对，不过拍什么呢？
原本想说拍葡萄鱼呢，但葡萄鱼需要用青鱼，手边没有，至于别的鱼虽然也行，但做出来的效果没有青鱼出众。
他看了看水池中的鳜鱼，想到之前奖励的荔枝鱼，忍不住说道：
“要不趁着这个空档，拍摄一期荔枝鱼？”
邱耀祖坐在一边正在喝茶，今天拍爽了，接下来的节目不准备参与了，坐在一旁看老郭出丑更有意思。
但一听要拍淮扬名菜荔枝鱼，这位老师傅坐不住了：
“拍荔枝鱼也行，正好这条鳜鱼适合，但这是淮扬菜，老郭一个粤菜师傅，不好参与吧？”
郭继昌张了张嘴，刚要说荔枝鱼有什么难的，等会儿要是食材允许，荔枝肉都能捎带手的做出来。
但他还没开口说话，邱耀祖便接着说道：
“既然拍摄淮扬菜，还是让我这个淮扬师傅受点累吧，就是劳碌命，根本闲不下来，你说是吧老郭？”
郭继昌：“……”
我真想一拐杖敲你脑袋瓜上。
林旭见两位老人又要呛起来，便主动提议道：
“这样吧，咱们仨一块儿拍吧，先把荔枝鱼拍出来，要是有时间，再拍点别的，趁着今天不忙，多拍几道菜当成存稿。”
两位老人同意后，林旭就将那条鳜鱼从水池中捞出来，准备拍摄荔枝鱼！
第七百零一章 家传绝学被别人用出来是什么感受？邱耀祖：就很慌！
“小旭你准备吧，我们两个看你做。”
虽然决定一起录制视频，但两位老人谁动手都不合适，因为一个动手另一个就得看着，两人动手林旭就成了旁观者。
最好的办法，就是两人说，林旭动手，这样拍出来更合理，也能显示出两位老人在圈内的地位。
林旭正好也是这么想的，他有完美级技法在手，做这道菜完全不会束手束脚。
他将要用的食材准备妥当，除了那条鳜鱼之外，还有食盐、白糖、生抽、老抽、白醋、葱姜、鸡蛋、番茄酱等配料和调味品。
跟上次一样，鱼宰杀了再下手做，不拍摄杀鱼的过程。
这样剪辑出来的视频更加利落，而且现在买鱼时，店家基本上都会帮忙宰杀妥当，不会出现还要回家手忙脚乱宰杀的情况。
准备妥当之后，郝庆峰也将几个相机的储存卡换了一下。
这样不仅能够防止录制的过程中储存空间不足，而且分开保存，也能防止内存卡损坏造成视频文件丢失。
