这些猪油可以用来拌饭，也可以用来拌面，甚至还能拌到水煮菜里，增加菜品的油水。
猪油和灯影牛丝，应该能让陈少康同学的三餐增色不少。
要是大学里有类似的规定，学生们有一万种办法进行对抗，绝不会让自己的嘴巴受委屈。
但高中不行，高中的午饭时间好像不到一小时，有些地方甚至连半小时都没有，没到下课大家就一窝蜂的冲过去，匆匆吃完饭，再一窝蜂的回教室继续上课。
这种情况下，就算食堂卖小炒也没时间吃。
相对来说还是带一罐猪油和牛肉丝比较划算，着急吃的话直接打主食拌饭就行了，高油脂＋高碳水的组合，绝对半天不知道饿。
“旭宝，牛肉撕好了……两块牛肉而已，居然撕了整整两大盆，这道菜是有魔法吗？”
林旭笑着说道：
“蓬松了而已，等会儿先炸一下，接着再炒香料头，把牛肉丝倒进去翻拌……”
他正说着，就被沈佳悦给打断了：
“你说的这些，不正是麻辣鸡丝的做法吗？旭宝，这灯影牛丝是不是跟麻辣鸡丝一个做法？”
麻辣鸡丝？
林旭回忆一下做法，立马说道：
“别说，还真一样，唯一的区别就是，麻辣鸡丝不需要撕这么细……这么算下来的话，其实少康表弟能选择的肉类有很多啊。”
牛肉、猪肉？鸡肉、羊肉都能通经这种方式做出来。
不过林旭并没有打算做这么多种类，类型再多，口感和味道又多少区别，相对来说，还是多琢磨琢磨耐储藏的菜品吧。
这样少康表弟的可选择性才更多一些。
林旭把配料准备好，将刚刚炸鸭子的油锅重新放到灶上，大火把油烧热，然后抓起撕好的牛肉丝，放进锅里开始炸制。
沈佳悦饶有兴趣的凑在一边看着：
“这得炸多久啊？”
