这回对方同意了,一
答应下来:“行!”
“所以小郎君打算画什么花纹样式?”
林稚早就想好了,“一套‘柴米油盐’,一套‘风花雪月’,一套‘梅兰竹菊’。更多小说 LTXSDZ.COM”
“‘柴米油盐’放在一楼食店,‘风花雪月’放在二楼酒肆,倒也符合
境,切题得紧。”郭画匠念念有词,“就是不知这‘梅兰竹菊’……”
他忽然反应过来,“莫非,小郎君还想开一间茶坊?”
林稚点
,“正有此意。”
“小郎君不愧是
大事的
。”郭画匠抚掌笑道,“放心,这三套画样我一定尽快完工,绝不耽误小郎君开茶坊!”
知道这些图样不好画,林稚也不催他,“郭郎君慢慢画着就是。”
第三
,郭画匠把画好的三套图样送来,林稚又拿着图样,去西市找那买暖炉的老丈雕刻烧造,如此又过三四天,暖炉终于运送至酒楼。
摆上暖炉,点上香盒,整座酒楼都暖和起来。
“今
天凉,我特意换了氅子过来,没想到小郎君这里如此之热,倒叫我白费心思了。”一名叫杨六的食客开玩笑道。
他看向离着最近的一个炭炉,“这暖炉上画的好像是稻米饭?瞧这饭粒子,真真儿的,我还以为是谁不小心粘上去的呢……而且看画功和运笔走势,很像食单上的画儿。”
“郎君果然火眼金睛。”林稚道,“确实是找同一个画匠郎君绘制的。”
坐在杨六对面的郎君姓许,同样是店内熟客,闻言道:“现在的食店酒楼,都要等到冬至节才舍得添置暖炉呢,店主小郎君真是心细如发。”
林稚笑了笑,“做好分内之事罢了。”
几
又聊了几句,杨六点了常点的几道小菜,并一道店内新上的火
笋片汤,许郎君则多点了一盆猪肚
汤。
笋子是菜贩新送来的冬笋,据说是刚挖来不久,根部的泥土足以证明其新鲜程度;火腿却是老朋友——那用来做云腿月饼剩下的“两年腿”。
紧致咸香的火腿搭配鲜
的笋片,细火慢炖,炖出来的汤汁浓中带清,火腿中带着笋子的香,笋片中又有腿
的鲜。
杨六连喝好几
汤,直喝到微微发了汗,又舀了一大勺笋片
,连汤带菜拌进米饭里,大
舀着吃。
瞥了一眼他堪称饕餮的吃相,许郎君略显无语道:“六郎,可否注意下形象?”
杨六笑了几声,“形象这东西可不是现在注意的——或者,你自己注意着吧,我可顾不得那么多。”
许郎君看他一眼,也加
到战斗中,吃了几
,尤其对那两道汤菜赞不绝
,“这两道汤一清一浓,火
笋汤是清,猪肚
汤是浓,清的却不会被浓的抢了味道,着实有趣。更多小说 LTXSFB.cOm”
“那火
笋汤看着汤色清淡,却是用大骨熬出来的高汤,不比猪肚
用料少。”他又喝一
,仔细品了品味道,“似乎还有
汤的鲜味儿。”
许郎君恍然大悟,“又是
汤又是骨汤,难怪如此鲜美。”
自从那
给七皇子做了猪肚
汤,林稚就
上了鼓捣这些汤汤水水。
大前天是枸杞鸽子汤,前天是山药排骨汤,昨
做了火腿焖笋,反响都很不错,据食客们反映,“好喝又有营养”。
或许可以在食单上开辟个养生频道出来……
经过一个秋天外加四分之一冬天,原先撤去夏天吃食的食单已经逐渐厚实起来,林稚随手一翻,竟足足有半拃厚。
看了一会儿,他成功把自己看饿了,洗了手换上围裙,准备做饭。
中午卖鱼小贩送来些蚬子,个
竟比那
在混水闸
见过的还要大,美中不足就是少了点,不够做给食客,只能进自己肚子了。
吐完泥沙的蚬子用淡盐水略煮开,捞出,另起锅烧水,把煮开
的蚬子倒进去。
瞥见菜篓里还有几棵丝瓜,顺手拿下来,削皮、切块,扔锅里和蚬子一起熬着。
正煮着汤,忽然听见脚步声,回
一看,是孟琼舟。
来的真是时候——可惜孟琼舟过敏,这蚬子汤没法给他喝。
林稚上下打量他一眼,“孟郎君今
穿得挺暖和啊。”
对方今
穿了一身墨黑氅衣,是和林稚同样的貉子毛领,只不过颜色换成了黑色,和白皙的肤色相衬,更加显得俊美无双。
看一眼他怀中抱着的熟悉的汤婆子,孟琼舟道,“不及小郎君。”
林稚看够了本,收回目光,笑着说今
有上好的火腿焖笋,问他要不要来一份。
孟琼舟自然说好。
两
面对面坐下,孟琼舟吃了一片笋,状似无意道:“这汤婆子,小郎君用着可还暖和?”
林稚抬眼,“郎君所赠,自然是暖和的。”
“那便好。”
孟琼舟又道,“还没来得及祝贺小郎君新宅之喜。”
林稚剥核桃的手停下来,他怎么知道的?
仿佛是看出他的疑问,孟琼舟解释,“七殿下一回去,便将此事告诉了官家。”
“我当时正好在场。”
“……这样。”林稚点点
,“等到过年我会去住一段时间,欢迎郎君到时来宅中小聚。”
“过年?”孟琼舟道,“小郎君的邀请,我记着了。”
“……嗯。”林稚点
,“快吃,不然一会儿要凉了。”
孟琼舟很听他话地快吃了一会儿。
然而林稚又忍不住想和他说话,随便找了个话题:“孟郎君可否与我说说马匹饲养之事?”
他把小红每
所吃饲料告诉孟琼舟,“我这样喂对吗?”
孟琼舟停下筷子,略一思忖,“没有问题。偶尔可以再喂些新鲜菜蔬。”
林稚点点
,有样学样,“孟郎君的嘱咐,我记着了。”
孟琼舟目光含笑地看了他一眼。
估计自己的丝瓜蚬子汤差不多好了,林稚站起身来,去庖厨里端出来,放在食案上。
清淡而微带油星的汤汁里,大块大块的蚬
清晰可见,翠绿的丝瓜段吸饱汤汁,看着就勾
食欲。
林稚舀了一勺,吹了吹热气,一
喝下——清鲜之中带有丝瓜的微甜,好喝!
看见孟琼舟目光灼灼地盯着他,林稚突然就有了坏心思,问他:“想吃吗?”
孟琼舟的目光在他水光潋滟的唇上停留片刻,很诚实地道:“想。”
林稚捧着那碗蚬子汤道:“不给你吃。”
看着他在灯烛下格外俏丽的眉眼,孟琼舟给自己倒了杯酒,轻轻笑了。
作者有话要说:
预计再过半个多月正文完结,跟大家说一声~
第70章 酒蒸蛤蜊
林稚坐在一张小胡床上, 面前摆着一个酿着米酒的青釉酒坛。
前两
,宋家二郎来酒肆买琼
酒,问林稚有没有什么味道甜、适合小娘子饮用的甜酒, 说自家夫
——就是那位挑食的宋家新
想喝。
这时节没什么适合酿酒的应季水果, 却不缺糯米,林稚便让沈小七外出采买时捎些圆
糯米回来。
先泡后蒸, 再放小曲,静置两三天就可以喝了。
今
就是第三天, 林稚把
