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徐记小餐馆[美食] 第46节(1 / 2)

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徐小溪把面条盛出来,“关了,太忙。更多小说 LTXSFB.cOm”拿出来两个烧饼用油纸包上,出来递给程大娘,“给您的。”

程大娘接过来,钱也直接放在桌上,“我先回去了。”

龙腾飞搓着手正好进来,他跟华国学的,要是冷,可以搓搓手,一进来就是暖意加香味。

“徐大厨,徐大厨,我要吃饺子,两份。”

他想起来昨天的饺子就很难忘,之前在帝都也吃过一家饺子,二十五块钱一份,猪白菜的,端上来饺子都是烂的,筷子一夹,皮跟馅就分家了,很难理解怎么做成这样的。

程大娘看他还是一如既往的馋,很好,自己也提着饭回家。

魏大爷在家里收拾院子呢,昨夜刮了一夜的风,院子里都是掉的枯树叶。

“回来啦,吃饭吧。”他看到手里提的饭,就把大扫把扔在了地上,随便吧,吃饭最大。

程大娘先把一袋烧饼递过去。

“小徐打的烧饼,你尝尝。”

魏大爷觉得这烧饼都是了几十年的老师傅才打的好吃,有的烧饼就是纯属硬,硬跟有嚼劲是两回事,还有的里面的馅都没整好,一块咸的,一块没味的,很难吃,更别说别的要求,打烧饼是个难活。

程大娘跟他结婚几十年,一看他的表就知道咋回事。

“你先尝尝,昨个老韩说很好吃,还打包带走了。”

魏大爷才打开,袋子里是用油纸包着,刚刚出锅的,扑面而来的是芝麻香味。

“还是老式的呢?”长圆的,一面是扑满芝麻。

程大娘嗯了一声,把两份面条也打开盖子。

“你的。”一份推到魏大爷面前。

魏大爷先用手掰了烧饼的一角,嘎崩一下就掉了。

“还挺脆。”吃了一越嚼越香啊。

程大娘看他那满意的样子,她是从来都没怀疑过小徐的手艺,不管是啥她做出来的都是最好吃的。

店里,徐小溪给龙腾飞端上来两碗饺子。

龙腾飞先端起来饺子汤喝了一大,然后觉得暖和了好多,才开始吃饺子。

今天邱云很烦,因为上班好一会,她都摸清楚规律了,按道理来说,现在外卖应该上线了,怎么还没有,一直搜一直显示休息。

刘护士也是,两个是徐家餐馆的忠实吃货,一直到十二点也没见上线。

邱云没徐老板的联系方式,但她有赵的,中午班休息的时候,到角落里给赵打了电话。

,徐老板家怎么不能叫外卖了,您知道怎么回事吗?”

啥也不清楚的,“你等着,我给你问问哈。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”

今天天冷,都在家里打扑克。

汪爷爷看她一脸严肃,还以为出了啥事。

“咋的了?”

这边播着电话,“没事,说是小溪的外卖店没开。”

今个外面下雨又冷,来店里吃饭的都是这边的街坊,斜对门卖辣条秦大爷,学生用具的王家夫妻俩,还有王大爷郑大娘的带着孙过来的。

徐小溪正在厨房里忙着,接通了电话。

?”

“小溪,邱云问你咋外卖没开啊?”

“哦哦,是外卖点的太多了,我就给关了,现在只能到店里来吃。”

还以为出了什么事呢,原来是这样。

“那好吧,我跟邱云说一下。”

邱云知道后叹了一声气,肯定是昨天的热搜的问题,这下好了,痛失点外卖的权利。

陈爸今天门诊结束的早,可能是因为天气冷,预约的病都取消了好多,他是胸外科,媳是急诊,两个忙的时候真脚不沾地,给媳发了个信息。

“我出去给你带点饭,你别点外卖了。”

陈妈回复了一个ok的手势就继续忙。

邱云跟刘护士在外卖软件上随便点了两份,两个继续在护士站工作,就看着陈主任从前面过去,手里还拿着车钥匙,看起来是要出去,真是罕见了。

陈爸从县医院出来开车到了江县一中,他对这里熟悉,当初自己上初中的时候就在这里上的,这个初中是一九五零年建立的,几十年了,停到一个路边的车位上,下来拿了把伞,这个天是真的冷,他径直往乌石胡同里,这个饭馆开在这里面,除非是在这里上学的学生,还有这附近的,谁能找到啊。

徐小溪店里刚刚忙过一阵饭点,龙腾飞也在店里帮忙,端茶倒水的,他很喜欢这里。

这会他就站在前台,刚刚倒完了一桶垃圾。

“中午吃点啥呢?”

徐小溪也饿了,“羊泡馍,没馍,只能配烧饼,另外一种吃法。”

李瑶跟吕和今天来的比较慢,下雨要打伞,也不能跑过来,到店里看没打烊,两个顿时心就好了起来,把伞放在门立着,走到前台,还看到旁边有一个外国

“姐姐,我们想吃昨天说的那个烧饼夹,有吗?有吗?”

徐小溪点,“有的,还要什么吗?”

李瑶跟吕和想了一下,“多上两份猪蹄吧,要辣的。”

徐小溪这边给她们俩记下来,就进去忙着。

两个也找了个位置坐下。

吕和想到烧饼夹就馋的不得了。

徐小溪到后厨里,猪蹄就一直在高压锅里,汤汁完全都收进去,色泽浓郁,用夹子夹出来两个放到盘子里,然后再用小刀轻轻在盘子里分开。

取两个烧饼,化开,切碎五花,加上清脆新鲜的青椒相配,放到烧饼里,最后再里面各自浇上两小勺的汤汁,就算是完事。

“慢用吧。”

李瑶跟吕和看到直接眼睛就亮了起来,两个猪蹄各自拿走一盘放到自己面前,说实在的,上次都没吃好,味道都快忘记了。

烧饼还有些烫手,薄薄的两层,里面是夹的,闻着是很香,张大嘴咬上一,汤汁就流了出来,五花的烫跟香软,还有里面的生青椒的丝丝凉意以及爽的脆,又给自己倒上一杯绿茶,喝了一

两个同时满足的点,真的太好吃了,外面所有的炸串,什么烤串都不及姐姐做的,怎么会这么好吃,还会这么的会搭配,满足满足。

徐小溪看后厨里,饺子已经没了,面早就卖完,这附近的街坊邻居都吃面,基本上是最早没的,剁椒鱼是永远都不够卖的,猪蹄倒是剩了俩,还有两份腊肠饭,剩下三个烧饼夹,后厨彻底空了。

店里这会吃完的也都付了钱回家,下雨天不工作吃饱喝足就回去躺着,跟徐小溪都是老熟,钱放下打了招呼就出去,也就只剩下李瑶跟吕和。

程大娘今天天冷,吃完饭也就没到处溜跶,只是在家里坐着看电视,还是小秦演的,怪好看的,到时候等小秦再来,见着就得问问这个主到底咋想的。

魏大爷没在家,他是个臭棋篓子,多冷的天都挡不住他去下棋。

程大娘就听见门响,从外面进来俩,她站起来到堂屋门看看。

“呦,你们今个咋过来了。”

来的是跟她差不多年纪的,是本家娘家堂姐,年轻的时候比自

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