个成熟的乖宝宝了,下午自己去工作好吗?”
安安对“成熟的乖宝宝”这个词简直没有一丝抵抗力,高高兴兴地摇着尾就被高高兴兴扫码付钱的小
丝们簇拥着走了。
俞悦桐则是要帮爸妈将一地的萝卜收拾起来。
一家里种田技术最好的是俞外公,他以前种萝卜,毫不夸张地说一垄就能收获几百斤!也就是亩产五千公斤左右!
但俞外公只有一个,而现在的地却有三百亩,他不仅要忙萝卜,还有土豆、猪、羊、
鸭,能维持在亩产量四千公斤已经相当厉害了!
一百五十亩的萝卜,面前没有详细地称重,根据俞悦桐的估算大概在00吨左右。
六百吨的萝卜被安安和康康一个上午给收完了,大大降低了他们的劳动量。
但00吨的萝卜任何存放怎么拉回去也是个大问题。
“做成萝卜丝吧。”俞悦桐从一开始就不打算卖。
“现在的好,咱们直接买塑料布往地里一铺,萝卜弄成丝后直接晒!”
俞妈妈脸色不太好看,倒不是因为俞悦桐的提议,仅仅只是她想起了小时候的那些吃萝卜丝吃到吐的生活。
以前生活苦,萝卜又高产,俞外公在门前院后种上萝卜后,接下来一年他们都不缺萝卜吃!
家里有大缸,腌一缸萝卜,留一袋萝卜,再把剩下的所有萝卜擦成丝烫过铺平晒成。
这样的萝卜丝能当菜吃,也能当粮食吃。
俞悦桐还挺喜欢吃炒萝卜丝的,五花
煸香后加
泡好的萝卜丝,炒起来既有
的香味又有萝卜丝的丝丝回甘。
但以前的条件可没这么好。
为了省柴火,萝卜丝和红薯丝一起放锅中加水烧,烧到萝卜和红薯都熟了,饭菜就一起好了。
油?没有。
酱油?没有。
味?还是没有。
糖?这种贵的东西香也知道没有!
只加了一点盐的萝卜丝和红薯丝用铲子在大铁锅里搅拌均匀,每
一碗,再加上一小点又酸又臭的酸菜,饭就好了!
米自然也是没有的。红薯高产又便宜,家里种的米是拿来卖钱的,红薯才是拿来吃的。
不削皮的萝卜和红薯弄成丝状的萝卜和红薯
后,
感不能说一般,只能说很糟糕,没有香软甘甜,只有一嘴的粗纤维。
“悦悦的提议好,现在和以前不一样了,咱们的萝卜也不老,再把皮削了,弄出来的萝卜丝好吃的!”
以前为了省柴,萝卜都是不焯水的,辛辣的味道还留着,煮出来的感很是糟糕。
“然后再腌一点,换多几种花样。再往家里搬一点放冷藏室,炖排骨汤涮火锅可好吃了!”至于萝卜缨子和萝卜皮,虽然也能吃,但没有那个必要。
全部做成饲料给猪和羊吃就够了!
俞悦桐很快就将这堆萝卜安排好了去吃。
但接下来才是考验他们的大体力活!
六百吨的萝卜不卖,全靠自家六七个处理,那是真的得处理得
晕眼花。
俞悦桐很脆地把一大家子闲着的
全拉来了!
像周诗文她们在本地上学的学生也被放了“春假”。这个春假为期两周,是上面特意为了鼓励大家回村承包土地种田而放的。
虽然被很多家长抗议质疑,但的确是帮大忙了!
“薯片?可乐?炸?!蛋挞?!蛋糕?!真的有这些吗?!”