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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第241节(2 / 2)

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经算便宜了,我买的都不大,花胶的价格没有上限的,收藏级的价格都能到百万级以上,四千块的只能算是家里吃的普通货。”

“四千块还是普通货?”

赵金麦吐了吐舌头:“要是我妈,绝对舍不得花四千块买这东西吃,这不就是鱼泡泡么?”

“是鱼鳔没错,但鱼鳔和鱼鳔是不一样的。”

李逸笑着解释:“只有特定海鱼的鱼鳔,经过干制以后,才能称之花胶,淡水鱼的鱼鳔是没办法做花胶的。”

“为什么?”

赵金麦不解:“都是鱼鳔,淡水鱼怎么就不行了?”

“品质不同,淡水鱼的鱼鳔厚度不够。”

李逸解释:“鱼鳔是控制鱼在水下上浮和下潜的器官,淡水鱼一般只生活在几米,十几米的水域里,承受的水压不会太大,所以鱼鳔的厚度一般都不会太厚。

但海鱼往往都生活在几十米甚至上百米左右的深度,承受的水压要比淡水鱼高得多,所以鱼鳔的厚度会更厚,各类营养元素也会更多。”

听着李逸的解释,赵金麦看了眼袋子里的白花鱼胶,若有所思的点了点头:“也是,淡水鱼的鱼肚,一般都长不到这么大,这么厚。”

黄小明跟在后方,开口说了句:“花胶是好东西,我表嫂之前坐月子,我就买了一根花胶送她,我表嫂吃了说挺好的。”

听他这么说,李逸问了句:“是大须金钱还是小须金钱?”

黄小明愣了下,想了想,才说道:“好像是小须金钱吧?记不清了。

我也不太懂,是托朋友买的,说是对刚生过孩子的孕妇比较好。”

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