经很有眼色的拿了一个托盘过来。
李逸将烤猪放在了托盘上，随后就用钳子解起了固定烤猪的铁丝。
就在他拆除的时候，后厨所有人都已经围了过来，惊叹的瞅着托盘里金黄油亮的烤猪，赞叹连连。
“唉呀妈呀！这小猪烤得，看着也太香了！”
胡伶拿出了手机，对着烤乳猪一顿猛拍。
拍了几张照，她还不满足，又打开了小视频拍摄模式，对着烤乳猪拍着，一边配音。
“家人们，朋友们，看，多漂亮的烤乳猪？这皮油光发亮的，看着就脆呀！
家人们想不想吃？这是我们李大厨的手艺，真棒！”
赵金麦在一旁，无奈的摇了摇头。
她们那一辈儿的人发朋友圈好像都这样。
刘艺菲也推着轮椅轱辘，来到了近前。
看着乳猪光亮的表皮，她好问：“乳猪的皮为什么能烤得那么亮啊？”
“因为抹了脆皮水。”
李逸解释：“主要是脆皮水里的麦芽糖在起作用，在烤炉里，脆皮水里的麦芽糖会融化，变成琥珀色的糖浆，就像是糖色一样，附着在猪皮上。
