想来所谓的秘制美食便是盛放在锦盒里了?来宾皆被勾起了好奇心,有些还半探着身子张望。
吴征面对来宾揭开锦盒,只见盒中盛着色泽红艳的末,其中还点缀些许明黄,举起锦盒微微前倾让
看个明白,朗声道:「此物名为辣椒,诸君请稍候。
」辣椒末被均匀撒六只海碗,约摸占了碗身的半高,吴征又调
白芝麻,花椒末,桂皮末,八角末等香料。
此时老庄已开始陆续捞起趟熟的面条,淋上高汤,加
片。
油锅里开始微微冒烟约有七成热了。
吴征掌起大勺打起满满的热油,泼剌一声依次浇海碗内。
热油着兹兹啦啦的诱
声响,异香犹如冲天般飘散……「这……这是什么味儿?好香,好香。
」「花椒味儿,不对,花椒的麻味中另一香味。
方才说教辣椒?难道便是辣味?」来宾贵客虽看不起庖厨下,其中倒有不少资
吃货,一闻便知不同。
香味鼻,正是川
最喜的重味,不觉津唾满
腹中咕噜咕噜直叫唤。
热油渐凉,帮工们以汤勺捞出些许装于小碟上,与大骨汤面一同上桌。
吴征朗声道:「此物名为红油,可直接加汤面里,诸君可依
味尝试。
」说罢开始指挥老庄与帮工们清理广场。
小碟中油滋滋红艳艳的,其香刺鼻却层次分明,极激食欲,绝不令反感。
庞颂德亦是老饕,见状向顾不凡拱手道:「蒙奚刺史厚,本官都有些迫不及待了。
」事已至此,顾不凡也是无奈,只得拱手回礼:「庞大请用。
」「咝……哈……」抽冷气的声音此起彼伏,更有些贪心的一次加了过多连连咳呛。
庞颂德一面汤先行下肚,憋得满面通红似正咬牙苦忍才能不发出声来。
三品的大官儿不论何时何地均不能失了仪态,看着甚为辛苦。
顾不凡不由皱眉,看在座诸表现似乎并非什么美味,莫非掌门师兄弄了些怪诞事物,给这
贬损昆仑的家伙难堪么?但也不至于将昆仑一系的全给坑里
了罢?香气实在扑鼻,顾不凡夹起一筷吃进肚里,强烈的刺激自舌
起蔓延,如针扎火烧般顺着汤面落
腹中,直欲
火……「好!好!好!」庞颂德朝吴征竖起大拇指:「好东西,回味无穷,真个是……真个是……好吃极了!」当代文豪竟然词穷,支吾半天只能赞一句好吃极了。
吴征含笑躬身回礼,只见西里呼噜的声响四起,官员豪族均顾不得颜面吃得正欢一如所料:川本就
喜重味,花椒更是早早流传,适应辣椒的本事自然也极快。
虽有不少被辣的直抹眼泪,手上却是根本停不下来。
庞颂德身为文官未练武功,年岁到了时常有些痛风的毛病。
一碗红油汤面下肚,发了一身大汗顿觉神清气爽,看向桌上其余菜肴只觉索然无味,覥脸向吴征道:「吴贤侄果有易牙之能,本官尚未饱足,可否再奢求一碗?」春秋阁里无一不是达官贵,只吴征一名昆仑外门弟子是布衣平民,开
讨要大失面子。
庞颂德这才灵机一动称吴贤侄,自是拉上了奚半楼的关系。
不过这般做法又显得有些无耻下作,实在是胃大开,忍不得了。
吴征躬身道:「大见谅,此物尚未大范围培植,目前只得这些。
不过辣椒有一件好处,无论饭
菜尽皆可
,可谓百搭之物。
大可拌
菜肴用试用。
」心中暗笑:不吊着你们的胃,
后拿什么来大发洋财?庞颂德摇
叹息意犹未尽,目视李十郎。
议郎大心中虽不舍,然而上官已有明示,不得不将一碟红油奉上。
用餐完毕,吴征又指挥仆侍者收拾碗筷换上清茶,不少
还咂着嘴回味,恋恋不舍。
内门大弟子身份是没了,外门大弟子身份还在,做这些倒不算逾矩。
顾不凡冷眼旁观,神依然未见好转:一顿从未有过的美食固然带来惊喜,然而想靠
腹之欲便收买一众达官贵
,未免太过幼稚。
「吴征,忙完了速速退下。
」春秋阁里不是一介布衣平民久呆的地方,见吴征仍站在门边,顾不凡忍不住出声呵斥。
吴征并未依言,反倒前行几步在顾不凡面前跪倒:「顾师叔在上,弟子吴征求战。
」顾不凡为处事遵规守矩,应变之能却有欠缺,一时竟回不过神来。
尚书郎刘文仪嘲弄笑道:「芥平民,以为有两手异数便狂妄无知。
一个外门弟子竟出言挑战,可是轻视青城派?烹饪打扫才是你该做的,莫要失了本分。
」侧看去,刘文仪
如其名,文质彬彬仪态翩翩颇具名士风范。
吴征微笑道:「刘大有所不知,小
虽身在江湖之远,心系朝堂之上。
身为昆仑门不得不为国家大事
心,欲为圣上分忧。
烹饪虽是小道,然则亦有理可循。
一道看似简单的红油,碾磨的颗粒,添加的佐料皆需心筹备,烹制时火候油温更需
确,过低则难以
香,过高则焦糊味出矣。
刘大久在朝堂,当知国事亦然如此,需分门别类,一环一节皆不可轻忽,否则棋错一着满盘皆输。
刘大,是以,治大国,如烹——小——鲜!」一句数顿!一言既出,满堂皆惊!「若说扫屋清台,分内事耳。
然则一屋不扫,何以扫天下。
」春秋阁里鸦雀无声,刘文仪极善机辩以毒舌闻名,此刻瞠目结舌一字答不出。
「治大国如烹小鲜?一屋不扫何以扫天下?」庞颂德捋须低念数遍,叹息一声:「奚刺史好本事,教出这等好徒弟,当真令艳羡。
」顾不凡更是心中狂喜,这一回昆仑大大露脸,此前七年对吴征的种种不满几乎烟消云散,越看越是顺眼。
虽是武艺不如,能在文才上扳回一城,终是大妙!此时春秋阁里等方才忆起,吴征昔年名传当世的神童之名,那一句天赋非凡绝不仅仅说的是他修武的天分。
光是这两句,不久便当流传于世……陆菲嫣与林锦儿今的职责便是配合着为昆仑派捧出吴征,也从未想过吴征对答如流,出言成章且字字珠玑,不由再一次惊得圆张樱
,艳丽无方。
刘文仪咽了唾沫,舍重就轻道:「一介
民,
出无妄之言!可知何为志大才疏?」陆菲嫣终于反应过来该自己登场,笑吟吟地站起欠身道:「刘大
见谅。
方才的红油汤面太过美味,妾身一时忘了件事。
」修长的丽亭亭玉立,一颦一笑直如盛放的牡丹般明艳。
从袖中取出一纸书信向众展开道:「掌门师兄谕令:自吴征进
春秋阁起,复其内门弟子身份,仍为当代昆仑派大师兄。
征儿,还不来接令?」今她身着宝蓝色绸衫,即使昆仑山名胜极多,陆菲嫣依然是最亮丽的一抹丽色,艳盖全场。
吴征站起身来,剥去灰黑麻衣,露出内穿的青白锦衣长袍,前行躬身接令。
昔昆仑上下寄予厚望的孩童如今长大成
,站在身前还比自己高了大半
,那俊秀的容颜,阳光的笑容,非凡的自信,甚至是青春正盛的体魄散发出的雄烈男子气味,均让陆菲嫣