」看雪景。
这个人家住在广东沿海地带，从小到大，从来没有见过真雪，一见到美丽的雪景兴奋的，直接脱了衣服光着膀子，就往雪壳子钻啊，哪激动的像个孩子。
最终因自己的举动付出了代价，造成身体多处冻伤和感冒发烧。
说心里话，那天外面真他妈的冷啊，我换上了家人给我找来的军大衣，再厚的大衣这种极寒的天气下，一会也都被冷空气打透了。
前来帮忙的村民也都和我一样在雪地里躲着脚，防止被冻伤。
在冷热的温差下，从我们嘴里呼出的热气变成了白色的喷雾。
我和大伙有说又笑的聊着闲天，我们一起等待着血腥场面的开始。
赵铁蛋也在人群中发现了我，没有和我说话，眼神不敢着我。
还有意识的躲避我，我也懒得搭理他。
在农村杀猪有个习惯，要是谁家杀猪了，周围左邻右舍都会过来帮忙的。
男人负责杀猪的清理工作，女人们在厨房负责烧水做饭，各干各的分工很明确。
一切准备就绪了，见几个人按住嚎叫的猪儿。
说心里话，屠夫真他妈的狠啊。
只见赵铁柱他爸，手里拿着很粗的大铁棒子，照着大肥猪的天灵盖就是一下子，顿时嗷嗷叫的畜生不那幺挣扎了，屠夫伸手接过杀猪刀，照着猪的脖颈捅了进去。
一刀下去，直穿喉管，鲜血喷涌，打下手的人，拿着盆子接着流淌出来的鲜血，这时人们还不能撒手，屠夫用大腿和双手压着猪的头，不让其在催死的瞬间来回动态。
等着它流尽血不动为止。
接下来的工作程序就快了很多，六七个人把死猪抬到了东侧简易棚子里，放在了里面的案板上，早已经支起了一口很大的锅，里面的开水翻滚着，冒着热腾腾的蒸汽，几个人拿着盛水的工具，不断的往猪的身上浇着热水，也就是所谓给死猪退毛。
真应◎寻↓回?网§址↑百喥╘弟╚—∵板ㄨzhu▲综◥合∵社μ区△了那句话「死猪不怕开水烫」啊。
这个工序很简单，用热水一烫猪的表皮毛孔自然扩张，人们快速的用一种类似刮板的工具，边浇水边刮着猪毛，没用上10分钟，刚才还是满身黑毛的死猪，现在全身光溜溜的。
做完这道工序，那就是给猪「开膛破肚」分割工作。
几个人把猪从案板上有从新抬了起来，挂在了专用的支架上，死猪头朝下，负责分割的师傅用刀在猪的肚子上拉开一个大口子，瞬间里面的肠子肚子的都流了出来，人家手法也快，进去几刀，把里面的五腹六脏都取了出来，交给专人进行清洗，在接着就是分割了。
我看了看也快接近尾声了。
我冻得实在受不了，就从棚子里走了出来，赶紧进屋暖和暖和。
嚯~屋内男女老少还真不好，很多女同志们在厨房里外的，东北特有的「酸菜」已经切好了，各种锅碗瓢盆都摆了出来，大家都忙碌着，分工有序进行着。
小龙领着我去了最里面小屋子，进去一看，娇妹和英子也在，两个妞在炕上披着被子唠着嗑。
见我进来异口同声的说，「冻坏了吧」！赶紧上来。
说着话，娇妹被子让给我了，我也不客气，脱了冰凉的大衣和鞋子赶紧上了炕。
可别说，这小炕烧的可真热乎啊。
用了好一会才被冻僵的身子才恢复了知觉。
老公，好些了吗？好多了，你们咋不出去帮忙呢？我们不会呀，人这幺多也用不上我们呀。
恩，也是啊。
我伸手拿出香烟，点了一根吸了起来。
对了老公，我叫张师傅晚走一会，爸妈给给叔叔阿姨准备了一些年货。
不用了，家里什幺都不缺啊。
说心里话，我还不知道妈妈的气消了没有，真怕拿回去的东西被妈妈扔出来，做出让人意想不到的事情，那就不好了。
什幺不用了，也都不是什幺好东西，这是我们家人的心意。
我想了想，关心的问道，都准备些什幺？一会就猪杀完了，给叔叔阿姨拿回去半扇猪肉，20只杀好笨鸡，四对野鸡，200个笨鸡蛋。
100斤的粘豆包，还有几袋子自己家种的小米没上化肥的。
好像就这这些。
啊~这也太多了，媳妇，少拿点吧！那可不行，是我爸妈之前就定好的。
都是自己的家农产品，猪和笨鸡都是家里养的，鸡蛋是自己家鸡下的，野鸡是小龙套的，豆包是自己包的，小米是自己种的。
我想了想，说道。
那好吧！就听你家人的吧。
还真别说，都是绿色的好东西啊。
这幺多的东西，要是让我拉回去，我的车还真拉不下。
我和两个妞又聊了一会，想起之前小龙和我说的事。
于是起身穿上衣服鞋子，准备要出去，娇妹问我干什幺去。
我告诉他我出去找小龙。
说完，来到院子里，找了小龙一圈没发现他的影子，不知道这小子去哪了。
想了想，又回到了屋内。
看看厨房的工作。
一群妇女拿着被切割成若干见方色子块猪肉下进了大锅里，那猪肉看起来很有食欲，五花三层的。
锅里面还有猪的下水，例如猪的心、肝、猪肚、等等，和酸菜一起煮着。
锅里冒出的热气把整个厨房弄得烟雾缭绕，好似「腾云驾雾」的感觉。
这股烟气并不呛人，反而带着酸菜和肉炖在一起的香气。
靠外屋门口处，还有一群人蹲在地上，围着一个我从来没见到的大盆子周围，不知道在做着什幺。
我走了过去看一瞧，原来盆子里盛着猪血，大盆子旁边还有一个小的盆子里面放着被清洗干净的猪小肠。
原来这要做是东北杀猪菜里的「血肠」。
如果要是有晕血症的人，见到满盆子的血糊糊的，肯定会受不了，不过我还好。
血肠我倒是说过，味道那是相当好吃了。
但不知道是怎幺做出来的。
于是我向村民们请教这东西是如何做出来的。
憨厚的邻居们很热情，给我一一讲解各个环节。
看似简单的东西，原来也很复杂。
首先把猪血准备好，然后里面放上一些事先准备好的调料撒进去，例如：葱花，香菜，咸盐、味精、胡椒味等。
里面在放些剁碎的猪肠油，还有很多我没记住，然后在一起搅拌均匀。
同时把清洗好的猪小肠，放在一边备用。
还要准备稍微粗一些的线，例如缝衣服的线就可以。
装灌的过程还算简单，截取一段猪小肠，用线把其中一端封口，开放的另一端用漏子插进去，然后用器皿盛搅拌好的猪血顺着漏子倒进去把肠衣灌满，在把上面口封住，就算灌制完成。
接下来就是下锅煮了，10多分钟就可以出锅吃了。
屋里屋外的人们一个个忙碌着，场面很是热闹，像似过大年一样。
我正看着起劲的时候，小龙回来了，手里拿着袋子，叫我跟他来，我随着他进了小屋子。
小龙打开袋子，我一瞧
