线。
反正闲着无事,变约了绿姨出来,但是绿姨说她在台北咖啡展览场里面,星
期日有一个活动,各大厂商都会在那边摆摊,绿姨的老公为了这次推广公司的机
会,特定从巴拿马来,当然也带上绿姨。
我跟母亲报备后就出门搭上往台北的捷运,到了展场人山人海,到让我意外
的还还有Showgirl,搞得我都觉得卖咖啡还顺便卖奶,没甚么好说了,
走道绿姨的摊位,看工作人员忙进忙出,一个的熟悉的美妇脸庞在我眼里出现,
没想到绿姨还是之好几年前一样,依然风韵犹存阿。
在绿姨前面有个小圆桌,前面围了一圈人,有些人拿着手机录像,有些人拿
着拍照,一头乌黑秀发盘起,露出雪白玉颈,头上的灰色风巾有图腾的花纹,风
巾包覆盘起的秀发,一戳戳的发尾落了下来,随着绿姨头部的晃动而摇曳着。
一抹浏海拉至左方,用小铁夹固定,两只耳朵都裸露出来,上了点淡妆,更
增添几分成熟魅力,长长的眼睫毛刷上睫毛膏,嘴唇上反映粉色光泽,就如同被
涂上蜂蜜一样的可口。
穿着浅灰色的腰衬衫,胸口那乃乳球将制服给撑起,下身穿着黑色西装
裤,属于身款,将绿姨的腰、腿、臀给明显衬托而出,其实我蛮爱女孩子穿那
种西装窄长裤,薄薄的布料摸起来更是舒服。
脚上穿着正式的黑头短跟鞋,腰上束着白色围巾,背后打的蝴蝶结,随着走
动而在肉臀上摆动着,将浅焙的豆子放入磨豆机,选择了粗细度,打磨完后的豆
粉,用鼻子嗅干粉味道,我个人是习惯磨之前直接啃咖啡豆,之后放入滤纸中,
放入前滤纸跟烧瓶还有客人要喝的杯子,都要先温杯,并且品尝精品咖啡前,切
忌吃辛辣食物影响味觉,喝咖啡前再喝一点温开水润润口腔。
看着绿姨右手握着白法琅月兔壶,用小水注轻轻地倒入滤纸中的咖啡豆粉,
等到一覆盖整个豆粉表面时,立刻收手,静置约3秒上下,这动作叫做闷香,
让豆粉产生化学效应,我乱讲的,详细情况我也不知道,反正少了这个动作,等
等再冲着时咖啡的风味会没办法跑出来。
3秒一过后,小水注冲入顺时钟绕圆,看着绿姨那精湛的手法,每一圈的
水注的粗细都很一致,冲着时有着绵密的泡泡代表豆子很新鲜,根据水温、豆子
种类、豆粉粗细、豆子新不新鲜,新鲜度指的是刚一爆或二爆结束的时候后开始
算,刚爆完可以放着,叫做熟豆,也可直接喝,我个人喜欢直接喝,因为新鲜。
还有水量、最后则是烹煮咖啡的人的功力,好豆子就算乱煮,也很好喝,比
起着咖啡,我觉得最困难的还是品咖啡了,咖啡风味千变万化,只能靠着经验以
及练习,不断尝试,方能找到自己所爱的那一种风味咖啡。
绿姨那专注的眼神,让我在一次到大学生活忆里,那时候咖啡店里的绿
姨看起来是那样的柔情,现在不知为何竟带有一点冷酷及忧郁,那份似水柔情的
娇羞感,似乎渐渐的淡了。
我伸手拿了一杯咖啡喝着,当众人都在讨论这杯是甚么咖啡的时候,我缓缓
地说出一个名字,绿姨在听到这个名字后,转头看到我,先是讶异了一下,随后
便抿嘴而笑,眼神里竟是含情脉脉。
为什么我会知道这个名子,因为在我大学时,有个女人曾经煮过这么一杯咖
啡让我喝过,她说那是她最喜爱同时也是最讨厌的一杯咖啡那时候我不明了,直
到往后的日子里,我这才好像明白是怎么事。
绿姨把我带进摊位后面的器材,随后较其他的工作人员继续煮咖啡,而绿
姨倚着咖啡机看着我说?「你甚么时候来的。」我说:「上个礼拜吧。」绿姨
说着:「还过的好吗?」我笑着说:「不太好。」绿姨疑惑的看着我,我牵着绿
姨的手说:「看到绿姨才算真正好了。」绿姨这才真正的笑了出来。
我晚上约着绿姨去吃饭,绿姨说不知道可不可以,眼神飘移不定,这个时候
我才明白绿姨担心的是什么了,因为是丈夫在身边吧,其实,我也只是想单纯吃
个饭,顺便问一下母亲年轻的事情,不过运气不太好,丈夫在身边我也不好意思
了,可是当我晚上在货公司的美食街准备找的吃的时候,绿姨来电表示可以一
起吃个饭,我这才又在拉面店门口等着。
绿姨披了件白色棉质外套,下摆长及到腿,头上的方巾卸了下来,拿条橡皮
筋打了个高马尾,脸上带着微笑朝我走来,我故意亏着说:「让我等这么久,这
餐可以你请了。」绿姨笑着说:「好。」绿姨的话不多,属于那种少言多聆听的
人,相对之下以前我总是故意一直亏绿姨,因为看绿姨烦恼的样子还真是可爱。
邻桌的客人应该认为我们是,阿姨带孩子来吃饭,殊不知这美妇竟曾经是男
孩的情人,是男孩在大学生活中的泄欲情妇,每当我大学跟着朋友出游时,朋友
总是亏我今晚怎不在夜店喝个痛快,我总是摇摇头,虽然有过有次跟正妹打炮的
经验,但是一是我怕死,怕玩到有病的,二是天生个性如此,对女性比较内向,
三当然是最重点了,绿姨人妻背德与我相奸快感,难以借口阿。
看绿姨一口接一口系嚼拉面,我问着说道:「绿姨你知道有关母亲以前的事
吗?」
绿姨擦了一下嘴说:「怎会突然好奇呢?」
我总不可能直接说我恋母吧,我说道:「没有,就是想知道母亲怎么有我而
以,想说你可能会知道一点。」
绿姨脸色闪了一下,随即又恢复正常说:「那时候我跟你妈是同个实验室的
学生,那时候你妈跟实验室里的一个男学生私底下交往,后来不小心有你了。」
我疑惑的问说道:「就这么简单?」
绿姨眼神乱飘的说:「是阿,别再问了。」
总觉得绿姨今晚特别心神不宁,比起以前总是会娇羞的看着你,如今却像是
在隐瞒什么一样,那继续说:「好吧,那不如聊聊绿姨你好了,最近跟你丈夫过
的怎么样?」
绿姨脸色一沉的说道:「还能怎么样,就是跟以前一样阿。」
我不好意思接话,就对绿姨说着我在菲律宾的故事,但是绿姨却要我先说我
大学毕业后的事情,也就是我那两年的烟酒商工作,我猜,绿姨可能想知道,为
什么毕业就渐渐与她关系变淡的原因吧。
「这一路的黄花在清晨的宁静中一直延伸到消失在雾中,只觉得美得让人心
碎。」这句话是收录在柯文哲白色的力量一书中,我很喜欢这句话,原意是柯P
参加环