，在酒楼里卖成钱。
这些
子积攒了不少的猪蹄羊蹄，都放在中院的地窖里。地窖分两间，里面一间比较大，分成了几个隔间。有的是可以食用的冰，有的是为了涮羊
冻方便专门准备的冰，雪宸在的时候，闲下来就去冰窖忙活，弄的里面的冰三年都用不完。
因为这些冰，外面这一间的温度也非常低，倒是正好能当做天然的保鲜库。
这些猪蹄羊蹄等的都放在里面，还有其他容易变质的，都放在这里保存了起来。
叶晓峰回来时候，这里面的猪蹄已经攒下了不少。毕竟涮羊、羊汤现在已经成了仙师楼非常火
的一道菜，虽然夏天吃了毕竟热，但是那滋味，那痛快劲儿是别的菜比不了的。
羊一天至少要宰三四只才够用，这还是幸亏家里有个围场，秦羊倌又把品质好的羊都匀过来，放在围场里养才供应起来的。
这一来羊蹄积攒下来不少，羊膻气，涮等都有特殊的调料配着，尤其叶晓峰选的这羊味道细腻，膻味也小。可是这羊蹄却不一样。
叶父试着用之前的卤汁卤制，味道却不太如
意。眼下叶晓峰有了新卤方，自然将这些羊蹄都卤了出来，而且又添加了一下冰糖枸杞等调味，这羊蹄顿时成了一大热点。
啃过羊蹄后，伙计们给每上了个打湿的小帕子。擦手是一方面，上面还特意请绣上了仙师楼的字样，也算是个纪念品，是送给众带回去的。
这个主意是兰儿出的，家境好了这么多，那锅碗瓢盆的事自然不需要她
手了。她这些子忙着学习绣花
红等，倒是对这个颇有心得。
没事在小丫
和婆子的陪伴下也经常应约这镇子上几家有相仿年纪孩子的府邸游玩，她
子好，自然结
了不少闺中好友。
